威尼斯人 开元棋牌 365bet预测 狗万服务器 365滚球手机客户 356bet平台投注 365bet官网滚球 玩365外围的网站是哪个 beat365有app吗 开元棋牌一直输 bet365在线体育投注网 玩365棋牌输了 365体育投注球探足球比分 365棋牌下分上分微信 365bet官网在线体育投注 安卓365bet bt365体育投注365 365体育娱乐 365棋牌游戏账号是什么 bet365手机 365滚球确认慢怎么回事 狗万忘记取款密码 狗万充值未到账 日博哪个是真的 万博体育 九州 365 365betnet 356bet游戏注册 365体育投注图片 bet365地区 365bet app下载 如何看365体育动画 365棋牌皇冠 玩365棋牌有什么诀窍吗 365体育投注最新投注备用网站 356bet手机网址多少 bet36投注网站 365棋牌怎么刷分 356bet规则 365棋牌有假 斯塔福万能狗 bet36体育在线22 狗万手机格式有误 体育彩票365是正规 365足球外围网站注册 bet365盘口开户 开元棋牌最新版 mg平台365bet官网 bet365官网bet365官网 det365信用余额 手机365体育 365棋牌京东白条上分

深圳交警有了"神器":闯红灯/乱按喇叭会被抓拍

2019-09-22 17:11 来源:39健康网

  深圳交警有了"神器":闯红灯/乱按喇叭会被抓拍

  日前,《杭州植物志》正式出版面世。按照每发一度电要燃烧约350克煤炭计算,相当于减少煤炭吨。

印象南湖民宿,隐驻于西安南湖风景区中,大唐芙蓉园、大雁塔、寒窑遗址公园、唐城墙遗址公园举步即至,是西安唯一坐落于景区内的四合院式民宿。166个后进村逐村建立了台账,派驻县级领导负责的工作组,一村一策抓整顿促提升。

  说起建设民宿的初衷,侯智庸淡淡地说,自己喜欢骑摩托车进山,有一次到达骊山最高处,觉得不错,便开始筹划建民宿。在继续保持普通高中总体招生规模的前提下,全市普通高中招生任务全部由二级及以上省特色示范高中承担,这意味着扩大了普通高中优质资源供给。

  3月23日16时30分许,公安雁塔分局等驾坡派出所民警吴长军巡逻时,在千户村十字附近的公交车站牌旁,发现一中年男子躺在地上。征收面积20万平方米,征收范围内将推进江铃股份30万辆整车项目建设,雄溪河综合整治及景观提升工程建设,赣江风光带南延工程建设,济民可信项目建设,昌景黄客专项目建设等。

连续两周听课,百江镇党委委员梁波的笔记上记得满满当当,他感叹道,原来,乡村振兴还能这样干,真是大开眼界!大事有着落小事有回音行走在山前屋后,和老百姓家长里短,你不由自主就把自己当成村里一份子,为村民解忧的心情就会更加急迫。

  黄女士说,原本在医院接受正规康复治疗,老爸的左手手指已能慢慢动动了,他很有信心,希望左手能恢复到可以自己穿衣服的程度,可现在康复停了一个月,左手又动不了了,他天天自怨自艾说自己变成了废人。

  教育扶贫正在悄然改变着贫困家庭的未来。韩卉菁是德籍华裔青年钢琴演奏家,生于上海,3岁开始学习钢琴,7岁荣获上海小星星杯儿童钢琴比赛一等奖。

  鄱阳湖是国际重要湿地、世界上最重要的候鸟越冬栖息地之一,有丰富的生物资源,保护鄱阳湖湿地生态的多样性对保护全球湿地资源具有重要意义。

  原标题:西安市江村沟生活垃圾填埋场向社会公众开放西安新闻网讯(西安日报记者雷县鸿)3月23日,以让全民积极参与,促进固废管理,拥抱绿色生活为主题的环保设施向公众开放活动,在西安市江村沟生活垃圾填埋场正式启动,相关部门负责人、市民群众、大学生和媒体代表等应邀参加了启动仪式。原标题:汽修店长开顾客宝马,深夜专拣酒驾司机碰瓷现代快报讯(通讯员孟志成记者高达)2017年11月11日凌晨,家住苏州相城的钱某从娱乐场所出来,虽然明知喝了些酒,但仍心存侥幸,准备开车回家。

  征收面积15万平方米,征收范围内将推进向塘物流基地路网建设,南昌(向塘)铁路口岸二期建设,银河东西路提升改造等。

  余文君说,今时已不同往日,现在只能看到古朴整洁的小河直街历史文化街区,想要看到大水漫溢都难。

  陈作兵说,我国康复医疗需求主要来自四个方面人群:首先是老年人群,老年人高发病率的高血压、糖尿病、关节炎、心脑血管病和呼吸系统疾病为康复治疗的主要病种,随着我国老龄化程度的加深,截至2016年底全国60岁以上老年人口达到约亿,其中需要康复服务的约1亿人;其次是慢性病患者、亚健康人群,预计未来15年,我国慢性病患病率将高达%,其中80%的慢性病患者需要康复治疗;接下来是残疾人群,根据第六次全国人口普查及第二次全国残疾人抽样调查,2010年末我国残疾人已达到8502万人,其中5000多万人有康复需求;最后是疾病康复人群,许多疾病在转入稳定期后,还需要大量而又长久的康复治疗。国际泳联日程安排如下:第5届世界游泳大会,将于2018年12月8日12月10日举行;2018年第14届世界游泳锦标赛(25米),将于2018年12月11日12月16日举行;国际泳联世界游泳大会是世界最高级别的泳坛会议,一般安排在世界游泳锦标赛(25米)前举行,会期3天。

  

  深圳交警有了"神器":闯红灯/乱按喇叭会被抓拍

 
责编:
蚵仔煎 (闽台潮特色小吃)

蚵仔煎(读做?-ā-jiān,普通话译作“海蛎煎”),起源于福建泉州(闽南)一带,是闽南,台湾,潮汕等地区经典的传统小吃之一。相传与郑成功有关,是沿海地区人民在无法饱食下所发明的替代粮食,是一种贫苦生活的象征。蚵仔煎据传就是这样的一种在贫穷社会之下所发明的创意料理。

中文名
蚵仔煎(海蛎煎)
英文名
?-á-tsian/Oyster Omelette
主要食材
蚵仔,番薯粉,鸡蛋,香葱,木薯粉
分????类
闽南菜,潮汕菜,台湾菜
口????味
咸、鲜、香
发????音
?-á-tsian
流行地
闽南、台湾、潮汕地区
别????称
蚵仔煎、蚝煎、海蛎煎、蚝烙

1菜品特色

编辑本段 回目录

蚵仔为蚵仔煎蚵仔煎

蚵仔的学名叫牡蛎,瓣鳃纲,异柱目,牡蛎科,牡蛎属,属食用贝类。壳多为三角型,厚薄因种而异,分布于热带和温带。牡蛎的营养价值丰富,被人比喻为“深海牛奶”。

广东人称牡蛎为“蚝”,而在闽南潮汕及台湾一带称之为“蚵仔”。闽南有句俗谚叫“肥蚵仔肥韭菜”,意思是农历二月,韭菜的生长最为旺盛的时候,也是蚵仔最为肥硕的季节。蚵仔煎则是两者奇妙的黄金组合。将韭菜切成一指节长短,和洗净的蚵仔搁在一起,加入稀释番薯粉作为粘合剂,入油锅煎至金黄。潮汕人虽写作“蚝烙”,却读作“? lok”,与蚵的闽南语读音“?”一致,可见两者的渊源关系。

在闽南金三角,蚵仔煎是一道考验妇女厨艺的必备菜之一。虽然菜谱很简单,但是要做得特别好吃,还是有些难度的。不同的人炒煎出来的口味也是不同的。而新娘子入门后,第一次给公婆做的家常菜中最好要有它。做得好的,会让公婆另眼相看的。这道家常菜是家家户户“办桌”时的首选必备菜(其他还有炒“闽南小炒”“安溪湖头米粉”等)。

蚵仔煎虽然到处都吃得到,但是很多人还是保持着要吃蚵仔煎,就要到蚵仔产地去吃的观念,例如要到台南安平、嘉义东石或屏东东港这些盛产蚵仔的养殖地去吃,有“小泉州”之称的鹿港的蚵仔煎也是很出名的。要做出好吃的蚵仔煎,最首要的条件便是采用新鲜的蚵仔,这些新鲜蚵仔在产地现剥现卖,不必因为长途运送而浸水,所以颗颗肥美硕大、鲜美无比,做出来的蚵仔煎当然丰盛多汁。不过,不是住在产地的人也别抱憾,因为现代运输技术发达,所以即使是远在台北,也能吃到每天新鲜运送的甜美蚵仔。

而在闽南,泉州蟳埔村(浔埔)以盛产海蛎出名,附近晋江、南安、石狮、安溪等县市的人们都特地驱车来到这里,购买刚刚“讨海”归来渔船带回来的新鲜蚵仔。因为盛产蚵仔的缘故,这里的民居利用海边滩涂上取之不尽的蚵仔壳,盖起极具闽南特色的蚵壳厝。

2历史起源

编辑本段 回目录

蚵仔煎并非台湾特有小吃,在闽南语系地区(闽南、潮汕)自古有之,是一道常见的家常菜,蚵仔煎据传是一种在贫穷社会之下所发明的一种创意料理,是先民困苦,在无法饱食下所发明的替代粮食,是一种贫苦生活的象征。闽南,台湾,潮汕三地基本同根同源,在台湾它最早的名字叫“煎食追”,是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心,是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物。

关于它的起源,有一则有趣的故事。民间传闻,西元1661年时,荷兰军队占领台南,泉州南安人郑成功从鹿耳门率兵攻入,意欲收复失土,郑军势如破竹大败荷军,荷军在一怒之下,把米粮全都藏匿起来,郑军在缺粮之馀急中生智,索性就地取材将台湾特产蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃,想不到竟流传后世,成了风靡全省的小吃。

另一种比较有根可循的说法是,台湾蚵仔煎是随着郑成功大军和福建,潮汕移民的迁入,带入了台湾本土。成为海峡两岸人民共同喜爱的美味佳肴。如今台湾的蚵仔煎与闽南地区特别是泉州的蚵仔煎制作工艺都具有高度的一致性。

3做法

编辑本段 回目录

蚵仔煎

【材料】

蚵仔煎蚵仔煎

主料:新鲜海蛎200g、鸡蛋4个

配料:香菜2棵、红薯淀粉50g、胡萝卜1/2根、香葱1根

调料:蒜蓉辣酱1大勺、蚝油1大勺、盐1茶匙、糖30g、

【准备】

鸡蛋打散,香葱切碎,胡萝卜去皮、擦丝;

【做法】

1.将新鲜海蛎洗净,加入蚝油;抓匀后腌制15分钟;

2.在红薯淀粉中加入适量水;搅拌成均匀面糊;

3.平底锅放入适量油,将腌制好的海蛎放入煎至七分熟;倒入步骤4中的面糊,摊成圆饼;

4.待面糊开始凝固时放入胡萝卜丝;待红薯淀粉完全呈透明状,顺着边缘倒入打好的蛋液;待蛋液将要完全凝固时,撒入葱花和香菜碎,煎至完全凝固;

5.将蒜蓉辣酱倒入碗中,蘸食即可。

其他做法

主料:新鲜海蛎200g、鸡蛋4个

配料:香菜2棵、红薯淀粉50g、木薯粉一把。胡萝卜1/2根、香葱1根

调料:蚝油1大勺、蒜蓉辣酱1大勺、盐1茶匙、糖30g

鸡蛋打散,香葱切碎,胡萝卜去皮、擦丝;

将新鲜海蛎洗净,加入蚝油;

抓匀后腌制15分钟;

将红薯淀粉中加入适量水;

搅拌成均匀面糊;

平底锅中加入适量油,将腌制好的海蛎放入煎至七分熟;

倒入步骤4中的面糊,摊成圆饼;

待面糊开始凝固时放入胡萝卜丝;

待红薯淀粉完全呈透明状,顺着边缘倒入打好的蛋液;

待蛋液将要完全凝固时,撒入葱花和香菜碎,煎至完全凝固;

将蒜蓉辣酱倒入碗中,撒上一些香菜,蘸食煎好的蚵仔煎即可。

闽南蚵仔

青葱 2 根,精盐适量,味精、香油少许,干淀粉(地瓜 粉)50 克,花生油 200 克,佐料:甜辣酱。

将鲜海蛎洗净,剔净碎壳,沥干水分 。倒入少许花生油、葱的切片和海蛎、干淀粉、精盐、酱油拌匀成浆。平锅置小火上,下花生油烧八成热时将海蛎浆下锅,摊平,煎一会儿,放入葱,摊平后翻锅煎一面,上面磕二个鸡蛋再摊平再煎另一面。 煎熟后淋上香油即成。

台湾蚵仔

材料2:纯番薯粉 2.5两,水 4大匙,葱适量。

材料3:甜辣酱3大匙,番茄酱3大匙,酱油膏2大匙,味噌2大匙,糖 4大匙,水半碗,太白粉1大匙。

平底锅放适量油,加鲜蚵,先将其煎至七分熟。

再加入半碗材料 一起煎至凝固、呈透明状。

最后将一件好的"薄饼"翻过来放上鸡蛋、青菜,将正反两面煎熟,吃时淋上材料 3 调成的酱汁即可。

潮汕蚵仔

蚵仔煎在潮汕地区又称蚝烙,经过长期的演变,形成具有地方特色的小吃。

区别于其他地区的蚵仔煎,在于要求“大鼎猛火厚油朥”,所谓“大鼎猛火”即煎制蚝烙的锅要大且厚,加上猛火,这样才能保证足够高的温度。“厚油朥”就是用猪油煎制蚝烙,这是最传统的做法(潮汕地区称猪油为“朥”)。

使用猪油,其原因在于:1.使用猪油煎炒食物,与使用一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲;2.由于猪油沸点比植物油高,能保证高温,煎制温度越高,煎出来的蚝烙就越酥脆,真正达到外酥里嫩的口感;3.用于拌蚝的薯粉等淀粉类,在油脂不足的情况下容易焦糊,潮汕人称之为“大食油朥”,即对油脂吸收率极高,采用动物油脂比起植物油的用量其实要更节省。

潮汕蚝烙另一特色在于佐料,各个地区的蚝烙主料都是生蚝、薯粉、鸡蛋,大同小异,用于调味的调料则与该地区的饮食习惯有关,调料不同,口味自然不同,因此也就形成不同的地方特色。潮汕地区用沙茶酱加鱼露拌匀,淋在煎制好的蚝烙上,配上芫荽(香菜),沙茶酱的香辣、鱼露的鲜、芫荽的特殊香味形成难以言喻的美味,加上蚝烙的酥、脆、嫩,鸡蛋的香。当之无愧是潮汕美食的代表。

先将鲜蚝仔去壳,用清水漂洗干净。葱切碎,鸡蛋去壳打散待用。沙茶酱、鱼露搅匀待用。

用旺火烧热煎锅,加入少许猪油,有足够热度后,将蚝仔、薯粉、葱花混和成浆状,用匙再调和后下锅,再加入猪油煎制,直至粉浆凝固成型。

用铁勺把蚝烙切断分块,再翻转,四周加入猪油,继续煎烙。

将打散的鸡蛋淋在上面,煎至上下两面酥脆,并呈金黄色,盛入盘即成,撒上芫荽叶,依个人口味淋上鱼露沙茶酱。

特点:鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。

4营养价值

编辑本段 回目录

牡蛎是一种不可多得的抗癌海产品,也是一种很好的美容食品。其适宜体质虚弱的儿童,以及患有肺门淋巴结核、颈淋巴结核、瘰疬、阴虚烦热失眠、心神不安、癌症和放疗、化疗后的人食用;也适宜糖尿病人和患干燥综合症、高血压、动脉硬化、高脂血症之人食用;同时,妇女更年期综合征和怀孕期间也皆宜食用牡蛎。而患有急、慢性皮肤病者则应忌食牡蛎,此外,脾胃虚寒、滑精、慢性腹泻、便溏者也不宜多吃。

一般人均可食用鸡蛋,不过也有部分人群不宜多食。其中包括肝炎病人、吃鸡蛋过敏的人、发热病人、腹泻病人、高血脂和肾脏病人、皮肤生疮化脓的人,以及脾胃虚弱、胃脘胀满、舌苔厚腻者。

一般人均可食用红薯淀粉。

牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利于胰岛素分泌和利用,又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强,并对其生长有抑制作用。牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药。而牡蛎中所含的丰富微量元素和糖元,则对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。与此同时,牡蛎又是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收;此外,牡蛎还含有维生素B12,这是一般食物所缺少的,维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用。牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

红薯淀粉中的红薯含有多种人体需要的营养物质,每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质(蛋白质食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁(铁食品)2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油(油食品)酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。同时,红薯淀粉中所含的矿物质还对维持和调节人体功能起着十分重要的作用,如其中所含的钙和镁,就可预防骨质疏松症;而红薯淀粉中所含的钾则对降低血压大有裨益。因此,红薯加工所得的淀粉现已成为人们日常生活中不可或缺的食物之一。

5小贴士

编辑本段 回目录

做这款小吃,一定要使用新鲜的海蛎,否则会影响味道和口感;

海蛎提前用蚝油腌制,既去腥,又入味;

如果不喜欢厚重的口感,可以省去红薯淀粉糊,直接用蛋液来煎;

也可以蘸食番茄酱,根据个人口感选择。

6蚵仔煎的步骤

编辑本段 回目录

1.将鸡蛋打散,放入适量盐备用。胡萝卜,包菜切成丝备用。葱花切好。 个人心得:海蛎可以用酱油腌制入味,也可以放两勺蚝油拌匀再煎不仅去腥,味道更为鲜美。

2.平底锅中倒入适量油,将腌制好的海蛎倒入,火不要太大,慢慢煎一下。

7.等蛋液快凝固时(表面还有流动的蛋液)关小火,慢慢的烘干,因为没有加地瓜粉,用铲子翻动一定会碎,所以及时关小火烘出来的蛋饼更软嫩。

词条图片

参考资料

[添加]
暂无参考资料!!
该机场的启用,将有利于完善全省通用机场布局,推动通航产业的发展,有力构建高速公路、铁路和机场并行的东阳交通体系,促进区域经济发展和产业升级。

本词条内容由国搜百科根据相关资料编纂,仅供参考。如有问题,可联系我们修订、完善或删除。也欢迎更多热爱知识共享、有志于词条编纂的专业人士参与国搜百科创建。联系电话:010-87869809 合作邮箱:baike@chinaso.com 交流QQ群:5332181521

标签: 美食

蚵仔煎 图册

百科热点

党的十九大
  • 浏览次数: 30454 次
  • 更新时间:2019-09-22
  • 创建者:2844924359
分享到:
百科 更多?
365bet官网随机余额不到 狗万足彩-2 狗万赢钱操作简单 为什么万博app总是进不去 苹果客户端365体育 bt365体育投注365.tv 365bet足球五大联赛 bet356官网 狗万提款几点更新 365买滚球 bet36靠谱吗 外围365网址 万博manbetx app苹果 365官方体育中文版 狗万提款很慢
皇冠365bet官网平台 与365体育投注类似的app 万博的app一到晚上卡死 best365百度百科 狗万体育 开元棋牌官网app bt365网站可靠吗 bet365上怎么买滚球 365外围怎么注册账号 狗万体育官网网站 365bet提款靠谱么 怎么知道万博app是真假 365bet官网官网开户 开元棋牌网站是多少 买足球外围365 狗万信誉高吗 cc国际网投官方开户 买球bet365属于外围吗 best365备用网址 365bet存钱收不到邮件 365bet现金开户
356bet客户端官网 狗万移动客户端 bet365体育下注 365外围网电话是多少 玩365外围的网站是哪个好 kg开元棋牌透视器 cc国际如何 bet365 app下载 365游戏棋牌财神卡 365棋牌游戏爆分方法 足球外围投注网站365 365bet官网开户娱乐 开元棋牌有鬼吗 365体育备用网址谁知道 必赢365bet官网手机版 best365好不好 365滚球进不去 开元棋牌电脑版 bt365怎么上 bt365体育在线 体育365乐园
港式早餐加盟 北京早点加盟 放心早点加盟 早点加盟店有哪些l 春光早点加盟
凡夫子早餐加盟 早餐馅饼加盟 早点小吃加盟连锁 健康早餐加盟 全球加盟网
卖早点加盟 早餐店加盟 早点来加盟 广式早餐加盟 早餐免费加盟
哪家早点加盟好 油条早餐加盟 早点项目加盟 上海早点加盟 早点豆浆加盟